1.米饭一碗
2.把一个鸡蛋打散炒熟盛出备用
3.炒锅放油,爆香姜蒜末儿
4.放入切好的青椒和葱叶
5.放入火腿肠丁儿
6.放入米饭,放入盐,翻炒,炒匀炒热
7.倒入炒好的鸡蛋拌匀
8.出锅装盘
主料是米饭,各种配料要适量,炒出来的米饭才好看,才好吃。
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