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鲜美可口的爆炒牛肉

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鲜美可口的爆炒牛肉
上游小鱼 2017-11-28

鲜美可口的爆炒牛肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解1)

1.牛肉反纹理切片,下少许白糖,酱油,料酒,花生米。再下点生粉用手抓拌均匀。腌制20分钟

步骤二
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解2)

2.姜,蒜切片。青红辣椒切块

步骤三
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解3)

3.热锅下油。放姜,蒜爆香,放花椒,辣椒。放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色立即起锅。(忘了拍照)

步骤四
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解4)

4.重新起锅下油,下青红辣椒,下蒜叶快速翻炒

步骤五
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解5)

5.倒入刚炒的牛肉,下点酱油,料酒。快速翻炒起锅

步骤六
鲜美可口的爆炒牛肉做法图解6)

6.搞定。

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