1.五花肉切块备用
2.葱切段
3.姜切片
4.炒锅上火烧热
5.倒入油烧热
6.炒糖色
7.倒入切好的五花肉
8.翻炒变色
9.加入葱姜
10.加入料酒
11.加入盐
12.加入酱油
13.倒入高压锅
14.加入适量水
15.盖上锅盖
16.冒气后压上高压帽,20分钟即可(不喜欢吃烂的时间就短点)
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