食要知味 2017-08-17

主料

• 蒜苗300g
• 鸡蛋3个

辅料

• 耗油适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.蒜苗洗净，切段

步骤二

2.三个鸡蛋打入碗中，加适量盐和耗油，搅拌均匀

步骤三

3.锅烧热后，倒入油，肉在七八成热时倒入鸡蛋液，鸡蛋炒金黄盛出。

步骤四

4.锅里炒鸡蛋剩的油热后放入蒜苗，加入一点盐。

步骤五

5.蒜苗炒的快倒时放入鸡蛋，翻炒片刻，即可出锅。

步骤六

6.出锅享用！

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