1.首先用料酒,干辣椒,盐,酱油。将虾腌制十分钟左右。
2.将葱蒜姜切好备用,我没有泰椒就用干红辣椒代替。葱头尖椒还有葱绿切丝。
3.油锅七成热下虾翻炒
4.将虾捞出。锅中放入花椒,葱蒜姜,炒出香味。然后放入切好的菜翻炒
5.将虾放入一起炒。就可以出锅了~ 油一定要够多~放在酒精锅上热乎乎的就可以吃了!
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