LALA豆豆的厨房
2017-11-07
1.澄面加入玉米淀粉混合拌匀
2.慢慢倒入热开水，用筷子拌成雪花状
3.揉到面光滑，备用
4.鲜是用开水焯过，
5.留一部分，其他的鲜虾去虾皮和虾线加入马蹄胡萝卜剁成泥
6.虾泥调味
7.虾段调味
8.将面团搓长，切成小大均匀的小剂子
9.取一个小圆团用杖棍擀开中间厚，四周薄的圆形
10.中间放入馅料
11.将馅料包成虾饺形状
12.蒸笼放上一张油纸，将虾饺放上去
13.大火蒸10分钟
无技巧
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