1.选好蔬菜
2.姜,葱,干辣椒切段
3.选的香料
4.蔬菜洗好,切好
5.把香料,姜,盐,料酒,啤酒把鸡腿肉腌制20分钟
6.用温火把油加热到七分热
7.把腌制好的鸡腿肉一起放入锅中,加点盐
8.肉闷到八分熟放入洋葱
9.将香菇放进锅中
10.加三碗水
11.水没过肉,加热到沸腾
12.放入菜花和青椒,加盐和味精
13.成盘,噔噔噔
鸡腿肉要先闷熟,然后再加菜
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