嘿、吃货 2017-08-04

主料

• 猪肉900g
• 笋干3片

辅料

• 糖适量
• 盐适量
• 姜适量
• 八角适量
• 老抽适量
• 大蒜适量

步骤一

1.肉切块洗净

步骤二

2.葱姜爆香

步骤三

3.笋干泡发

步骤四

4.加少许料酒翻炒

步骤五

5.加老抽，糖炒上色，加水大火二十分钟转小火1小时

步骤六

6.加入笋干

步骤七

7.收汁

步骤八

8.撒蒜出锅

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