1.五花肉洗净。
2.切小丁。
3.泡1小时。
4.鹌鹑蛋煮熟,去皮。
5.捞出五花肉。
6.大蒜、洋葱切碎。
7.锅中放油。
8.放五花肉。
9.微黄。
10.放洋葱、大蒜碎炒1分钟,加八角、香叶、姜粉。
11.加生抽。
12.加老抽。
13.加鹌鹑蛋。
14.加水。
15.加番茄酱、盐。
16.多留些汤。
17.成品图。
番茄酱可以不加。
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