干了这一碗
2017-11-06
1.准备食材
2.藕片切好后要泡水，防止变色
3.姜切丝，胡萝卜切片，葱切末
4.肉用淀粉拌一下
5.热油，爆香葱姜
6.加入拌好的肉片翻炒
7.加藕片翻炒
8.加入胡萝卜，青椒翻炒
9.加一勺盐
10.两滴耗油，翻炒均匀
11.上菜啦
藕是可以生吃的，所以不要炒太久，久了发面，就不脆了；不要加酱油，影响颜色。
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