1.鱼清洗干净,切几刀更容易入味。
2.葱姜蒜切好。
3.锅里油热加入葱姜蒜炒香。
4.下入鱼小火煎一煎。
5.翻面煎一煎后加入适量水。
6.加入适量料酒去腥。
7.加入味极鲜酱油提鲜。
8.加入酱油上色。
9.加入适量白糖。
10.加入盐调匀炖煮。
11.煮至汤汁浓稠关火,加点鸡精调匀出锅撒上香菜碎。
有红烧汁的话加入红烧汁味道更好。
新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲…
香辣梭边鱼是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。梭边鱼,生姜是…
黄焖黄骨鱼是一道用黄骨鱼和辣椒还有其他的食材一起做出来的食物…
清蒸红尾鱼听起来是一道高大上的菜肴,看着菜名就知道这是一道清…