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色味俱佳的肉末茄子

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色味俱佳的肉末茄子
一杯两盏淡酒 2017-11-19

色味俱佳的肉末茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
色味俱佳的肉末茄子做法图解1)

1.茄子切块

步骤二
色味俱佳的肉末茄子做法图解2)

2.蒜切末,茄子和蒜是绝配

步骤三
色味俱佳的肉末茄子做法图解3)

3.肉切末

步骤四
色味俱佳的肉末茄子做法图解4)

4.油锅先煎茄子至两面金黄,再放蒜末和肉末爆香,放适量生抽翻炒

步骤五
色味俱佳的肉末茄子做法图解5)

5.加适量水,小火焖茄子软烂,最后放盐翻炒均匀就OK了

步骤六
色味俱佳的肉末茄子做法图解6)

6.好吃

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