曲奇爱猫
2017-11-06
1.把茄子撕成小条备用，辣椒洗净。
2.辣椒滚刀切块，葱姜蒜切好备用。
3.热锅后倒入葱姜蒜，爆香。
4.爆香后加入酱油，炒匀。
5.加入茄条，翻炒。
6.翻炒让茄条均匀受热后，加入食盐。
7.继续翻炒，直至茄条变软。
8.加入辣椒，继续翻炒。
9.炒熟出锅前，可以放少许味精。（我家不吃提鲜的作料，所以没放。）
10.香喷喷的妈妈味青椒茄条做好了。
炒茄子时，茄子最好用用手撕开，这样才能更好入味。
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
青椒炒茄子