1.新鲜鲫鱼冼净
2.备料姜面酱
3.其它材料
4.油锅加热后,放入葱姜,倒入面酱
5.放入鲫鱼炒至两面泛黄上色
6.加入开水,开后,小火慢炖,大火收汁即可
放入鲫鱼炒至两面泛黄上色,上色后再加开水
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