馅汤圆醉酒
2017-11-07
1.茄子切成这样的细条，但头不要切开
2.洒上面粉
3.放到油锅里炸下
4.捞出沥油
5.锅底留油，倒入少许肉沫
6.加入福泉烧汁
7.炒至肉沫熟
8.加入茄子，加入高汤煮，煮熟后捞出
9.备好玉米和双色椒
10.放入锅里烧开下
11.茄子摆入盘内
12.先浇上肉沫料
13.再洒入玉米双椒料装饰
汤汁里用了烧汁和高汤，另外点缀玉米双椒让这个菜的味道立马高大上起来
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