心情煮肴
2018-02-16
1.茄子切长条
2.姜、葱和红椒切丝。
3.锅里倒入小半锅油，烧至六成热，倒入茄子。
4.炸至金黄捞出
5.锅留底油，放入姜、葱和红椒炒香。
6.倒入茄子
7.倒入适量清水、盐、生抽和鸡粉，炒匀。
8.收汁即可
无
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