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家常菜西红柿炒花菜

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家常菜西红柿炒花菜

家常菜西红柿炒花菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜西红柿炒花菜做法图解1)

1.花菜用淡盐水浸泡半小时

步骤二
家常菜西红柿炒花菜做法图解2)

2.洗净切小块

步骤三
家常菜西红柿炒花菜做法图解3)

3.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放花菜煮一两分钟,捞起

步骤四
家常菜西红柿炒花菜做法图解4)

4.过冷水

步骤五
家常菜西红柿炒花菜做法图解5)

5.沥干水份

步骤六
家常菜西红柿炒花菜做法图解6)

6.西红柿洗净,用热水浸泡五分钟

步骤七
家常菜西红柿炒花菜做法图解7)

7.去皮切小块

步骤八
家常菜西红柿炒花菜做法图解8)

8.热锅放油,放西红柿小火煸炒一分钟

步骤九
家常菜西红柿炒花菜做法图解9)

9.转中火,放花菜翻炒几下

步骤十
家常菜西红柿炒花菜做法图解10)

10.放适量盐翻炒均匀

步骤十一
家常菜西红柿炒花菜做法图解11)

11.放适量蚝油翻炒均匀

步骤十二
家常菜西红柿炒花菜做法图解12)

12.放适量生抽翻炒均匀

步骤十三
家常菜西红柿炒花菜做法图解13)

13.起锅装盘即可

花菜用淡盐水浸泡可以有效清楚残留的农药和菜虫。西红柿皮不好吃,用热水浸泡几分钟皮更容易剥下来,喜欢的也可以留着。

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