1.瘦肉切小 放酱油 生粉 油 搅拌均匀
2.留一点肥肉 炒辣椒要有肥肉才好吃
3.切好辣椒待用
4.锅中倒点油 不要太多 开中火 不用等油热 倒入肥肉煎到没那么肥 火开最大 在倒入瘦肉 爆炒
5.八分熟在倒入青椒 炒五~八分钟加点酱油 即可出锅~
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