日历小厨房
2017-03-24
1.蛏子买回来，泡在水里面吐沙。加入盐和白醋。
2.锅里面放油，加入干辣椒
3.加入葱花，煸炒出香味。
4.等待油温够高的时候加入蛏子和白酒，快速的翻炒
5.加入白糖、盐再翻炒直到蛏子肉变色，出锅。
1.蛏子一定要用白醋和盐浸泡2.白酒要趁着油温高的时候放。
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