1.准备好所有材料
2.开水烧一下鸡块
3.开火放油和糖
4.炒糖冒泡
5.放入鸡块翻炒均匀上色
6.再放土豆翻炒2分钟
7.加水,放入葱姜蒜花椒八角适量盐干红椒一个
8.中火炖20分钟
9.出锅时不要炖太干,要留适量汤,浇在大米饭上很美味。
炒糖很重要
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