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家常红烧鸡块

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家常红烧鸡块
双色小茄子 2017-09-01

家常红烧鸡块

红烧鸡块顾名思义是用鸡块作为原材料加以酱料制成的一道常出现餐桌上的家常菜,由于它制作的时候调料的选择十分的严格,所以不适合新手用来上手,但是我仍然会用我特有的办法去教会大家如何制作这样一个美味可口的红烧鸡块。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备好所有材料

步骤二

2.开水烧一下鸡块

步骤三

3.开火放油和糖

步骤四

4.炒糖冒泡

步骤五

5.放入鸡块翻炒均匀上色

步骤六

6.再放土豆翻炒2分钟

步骤七

7.加水,放入葱姜蒜花椒八角适量盐干红椒一个

步骤八

8.中火炖20分钟

步骤九

9.出锅时不要炖太干,要留适量汤,浇在大米饭上很美味。

炒糖很重要

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