菜也疯狂
2017-05-11
1.笋干和黄豆泡发，沥干水分。
2.锅中放入油，油可以多放一点。
3.放入笋干和黄豆，翻炒。
4.放入盐、酱油、红糖、桂皮、生姜。
5.放入适量的水。
6.开着盖子小火煮熟。
7.煮熟了，收干卤汁，放入鸡精炒匀即可。
8.笋豆要煮成这样的才好吃哦，淋上麻油，热吃、凉吃都好吃。
黄豆和笋干头天晚上泡上，第二天制作。
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笋豆