1.春笋把皮剥掉
2.笋切成块
3.坐锅烧水
4.水烧开后把春笋倒水里焯一下,捞出洗净!
5.热锅冷油下笋煸炒!
6.倒入适量的酱油
7.倒入适量的醋
8.放入适量的盐
9.倒入开水,盖上锅盖焖煮!
10.春笋焖至水干了盛盘
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