1.准备原料~两盒牛奶,一包菌粉,一盒干玫瑰花
2.容器现在沸水里面煮沸消毒
3.先倒入一小部分牛奶
4.加入一包酸奶菌粉,搅拌均匀(搅拌的工具也需要消毒)
5.倒入剩下的牛奶,再次搅拌均匀
6.取适量干玫瑰花,取蒂,用手搓成花瓣(不要搓的太碎,否则酸奶喝起来会有很多小渣)
7.放入酸奶机,保温6~8小时(天气比较冷的话可以些温水在酸奶机中)
8.做好啦~放入冰箱冷藏更美味~
1.酸奶菌粉一般是1g1包,加入1000ml牛奶,但是做多了喝不完,所以我只加了500ml牛奶,影响不大,会酸一点点2.我之前做酸奶是先加糖,酸奶凝固的效果比较一般,这次没加糖,效果要好一些~3.没加糖的酸奶可以在吃的时候加一点果酱啊蜂蜜啊麦片之类的,都很美味~
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