秀秀厨艺
2017-09-08
1.茄子切成滚刀块。
2.放入少许盐，渗出茄子中的水分。
3.上锅中蒸透
4.准备葱沫蒜沫。
5.锅内油热放入大料。
6.放入蒜沫。
7.放入蒸好的茄子翻炒。
8.放入生抽，蚝油。
9.最后加入少许盐和白糖。
10.出锅装盘。
无
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
红烧茄子