1.第一步:一个新鲜大萝卜切片或者切块。
2.第二步:在切好的萝卜撒盐,用手抓匀直到萝卜软下来。
3.第三步:用冷水冲洗萝卜。第四步:沥干萝卜多余水分(因为用自来水冷水冲洗的,不沥干万一拉肚子咋办?)。第五步:准备好烧好的开水、醋、糖、辣椒(不吃辣可以不放,量由个人喜好而放)放入碗里搅拌均匀。
4.第六步:等待配置的调料汁放凉后将沥干水分后的萝卜倒入其中。
5.第七步:表面用保鲜膜封住或用密封盖子盖住等待20小时后开启就可以吃了(调好的调料可以做两次酸辣萝卜哦!)[呲牙][呲牙]想吃的赶紧自己做起来[坏笑]
6.用瓶子也可以!
萝卜用盐腌的时候一定要萝卜软下来之后再冲洗!
酸辣可口脆萝卜是用萝卜作为主要的原材料加工制作而成的,萝卜口
来自月圆食神
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来自爱做饭的老太
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