1.包菜剥去老叶子,洗净。
2.把包菜用手撕成大片。
3.蒜切片,花椒备好。
4.锅里放入油,先把花椒炸香后捞出来,把豆瓣酱放进去炸出红油。
5.把包菜放进锅里翻炒。
6.包菜炒软后放入生抽,盐,白糖,炒匀即可。
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