包菜哎水饺
2017-08-29
1.茴香苗洗净，控干水分
2.木耳泡发洗净，放在案板上切小碎
3.茴香苗切小碎，黑木耳切碎放入锅中
4.鸡蛋磕入碗中搅打均匀，入锅炒小碎
5.一起放入锅中，加适量的盐，五香粉，油混合均匀
6.对了，温水兑好酵母粉，加入面粉和成面团，温暖处醒发1个小时
7.醒好的面团分割成若干小份
8.依次包入茴香馅儿，温暖处醒40分钟
9.起锅烧热水，锅开后放入包子，大火烧开，转小火蒸15分钟即可
10.晾晾后盛入盘中即可食用
也有人喜欢将鸡蛋直接磕入馅儿中拌匀哦！
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