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妈妈最爱的切达芝士酥饼

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妈妈最爱的切达芝士酥饼
海敉奇鲜果 2017-09-10

妈妈最爱的切达芝士酥饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解1)

1.原料准备

步骤二
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解2)

2.切达芝士刨成丝

步骤三
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解3)

3.黄油切小软化

步骤四
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解4)

4.加入白砂糖

步骤五
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解5)

5.搅打均匀

步骤六
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解6)

6.分三次加入蛋液,每一次都要打到完全吸收再加下一次

步骤七
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解7)

7.加入切达芝士丝

步骤八
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解8)

8.略微打发一下使切达与黄油拌匀

步骤九
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解9)

9.加入低粉,拌匀

步骤十
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解10)

10.拌匀至无颗粒

步骤十一
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解11)

11.用擀面杖擀成0.8cm厚的大片

步骤十二
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解12)

12.饼干模具沾少许面粉,有利于将饼干胚脱出

步骤十三
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解13)

13.在面片上压出花型来,剩余的面团拢在一起再次擀开重复压出花型

步骤十四
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解14)

14.间隔排入不沾烤盘内,表面刷蛋液

步骤十五
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解15)

15.放入预热好的175度,烤15分钟,表面上色即可出炉

步骤十六
妈妈最爱的切达芝士酥饼做法图解16)

16.自然凉透储存

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