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回味无穷的酸辣藕片

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回味无穷的酸辣藕片
桂花糕点 2018-02-19

回味无穷的酸辣藕片

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
回味无穷的酸辣藕片做法图解1)

1.准备食材

步骤二
回味无穷的酸辣藕片做法图解2)

2.把藕削皮,切成3毫米宽的片,放在水里防止氧化变黑,备用

步骤三
回味无穷的酸辣藕片做法图解3)

3.葱切葱花,辣椒切段

步骤四
回味无穷的酸辣藕片做法图解4)

4.锅中坐上开水倒入藕片焯烫3分钟,捞出备用

步骤五
回味无穷的酸辣藕片做法图解5)

5.令起锅,倒入食用油油热倒入葱花和干辣椒,小火煸炒,

步骤六
回味无穷的酸辣藕片做法图解6)

6.煸出香味倒入番茄酱小火炒出红油,加入白糖

步骤七
回味无穷的酸辣藕片做法图解7)

7.倒入藕片继续翻炒加入适量盐炒3分钟就可以出锅了!

步骤八
回味无穷的酸辣藕片做法图解8)

8.成品图,酸酸甜甜就是我!

炒番茄酱的时候一定要小火炒,否则容易炒老了,上色不好看!

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