1.土豆切丝
2.土豆丝泡盆里,洗掉多余的淀粉
3.泡椒切段,青椒切丝
4.冲洗两遍,感觉水清无淀粉了,晾干备用
5.热上锅子,放油
6.放入青椒
7.放入土豆丝
8.放入泡椒
9.放白醋以及盐调味
10.翻炒几下,切记土豆丝一变得透明就可以出锅了,保证爽脆的口感。
切记土豆丝一变得透明就可以出锅了
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