1.准备好地瓜粉
2.加入200克的水拌均匀
3.加入鸡蛋打散
4.用不粘锅烫好所有蛋皮
5.把蛋皮切条状备用
6.另起锅注油放入姜丝爆香,加入适量的水烧开
7.放入肉片
8.放入蛋皮和葱花,调好味既可。
喜欢吃Q点口感的,蛋皮可以摊厚点,不吃辣也可以不放。
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