做饭栀子
2017-08-10
1.羊肉切片；
2.羊肉放碗里，加花椒粉，生姜粉，料酒，老抽，淀粉，盐腌制10分钟；
3.大葱，青椒，大蒜洗干净；
4.干红辣椒泡软；
5.大葱斜切成段，葱白和葱叶分开；
6.青椒斜切成段，红辣椒切小段，大蒜切片；
7.热锅起油，油稍多点，大火爆炒羊肉，炒变色；
8.放入红辣椒，大蒜炒香；
9.葱白炒一会，再加葱叶翻炒两下；
10.撒少许盐；
11.加青椒；
12.炒匀出锅。
羊肉放碗里，加花椒粉，生姜粉，料酒，老抽，淀粉，盐腌制10分钟；
热锅起油，油稍多点，大火爆炒羊肉，炒变色；
大葱斜切成段，葱白和葱叶分开，葱白炒一会，再加葱叶翻炒。
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