1.黄油室温软化,加入细砂糖稍微打发
2.分两次加入蛋黄,每一次都搅匀再加入下一次
3.加入牛奶,搅拌均匀
4.筛入低粉
5.加入80g椰蓉,留有10g备用
6.用手活成面团,然后搓成8g一个的小球,外层滚一层椰蓉
7.排入烤盘,入预热好的烤箱175度烘烤25分钟,表面金黄即可
1.椰蓉要分成两份一份直接放入面团里,一份留着滚外皮2.糖分正好,我已经按照方子减少了分量,再少就不好吃了3.考的时候要依照各家烤箱脾气,如果吃的时候里面还有深色的,说明没有烤透,可以再入烤箱120度回烤10分钟即可
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