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香飘十里的菠萝包

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香飘十里的菠萝包
饭碗摆桌 2017-11-28

香飘十里的菠萝包

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香飘十里的菠萝包做法图解1)

1.主材里除了黄油,其他材料放到面包机里。

步骤二
香飘十里的菠萝包做法图解2)

2.搅拌成面团,加入液化的黄油。活成光滑的面团,发酵1小时。

步骤三
香飘十里的菠萝包做法图解3)

3.辅料混合在一起

步骤四
香飘十里的菠萝包做法图解4)

4.活成酥皮面团

步骤五
香飘十里的菠萝包做法图解5)

5.发酵好的面团揉匀,分成8份,酥皮也分成8份。

步骤六
香飘十里的菠萝包做法图解6)

6.面团擀成皮,包上馅,没有可以不放。这个随自己喜欢吧。

步骤七
香飘十里的菠萝包做法图解7)

7.把酥皮按成片,放在包好馅的面团上。

步骤八
香飘十里的菠萝包做法图解8)

8.用手慢慢的把酥皮收成这个状态

步骤九
香飘十里的菠萝包做法图解9)

9.扣放到烤盘上

步骤十
香飘十里的菠萝包做法图解10)

10.给面包印上花纹

步骤十一
香飘十里的菠萝包做法图解11)

11.印好花纹的面包

步骤十二
香飘十里的菠萝包做法图解12)

12.刷蛋黄液

步骤十三
香飘十里的菠萝包做法图解13)

13.放到烤箱里二次发酵

步骤十四
香飘十里的菠萝包做法图解14)

14.发酵至2倍大,180度上下火16分钟就好。

步骤十五
香飘十里的菠萝包做法图解15)

15.酥酥的外皮,真心好吃。

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