吃货的技术屋 2017-09-10

主料

• 瘦肉适量
• 蒜苔适量

辅料

• 干辣椒适量
• 料酒适量
• 肥肉少量
• 酱油适量
• 蒜泥适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好蒜苔切段

步骤二

2.准备好肉

步骤三

3.蒜泥，干辣椒

步骤四

4.放入食用油肥肉煎至出油

步骤五

5.加入蒜泥，辣椒，瘦肉翻炒

步骤六

6.加入料酒，适量盐

步骤七

7.加入蒜苔，翻炒

步骤八

8.加入酱油，味精继续炒，根据个人口味，可以加入适量水煮一会

步骤九

9.出锅

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