1.将青椒洗净备用
2.将锅里放入适量油烧制开,将火调至小火放入青椒…
3.将青椒煎至出虎皮状,放入适量盐,更入味……
4.将煎好的青椒入盘…
5.锅里剩余的油再放入蒜、醋、酱油、花椒(根据个人口味可加白糖…)炒制香味…淋至青椒上
6.大功告成……
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