薯片小排肉
2017-09-16
1.将肉切片备用
2.将土豆切片放入盘中
3.将肉片放入盘中，加入老干妈调料，色拉油80g，老抽酱油10g拌匀
4.再加入80g水及蒸肉粉拌匀
5.拌匀之后整齐地摆放在盘中的土豆上
6.将盘子放在蒸笼内，用旺火蒸至肉和土豆熟透时，撒上葱花即可食用
1.放在底下的土豆也可以换成红薯或者南瓜味道也不错2.如果没有老干妈调料也可以用郫县豆瓣，植物油，盐，花椒，辣椒，鸡精，味精混合成调料
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