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咖喱饭

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咖喱饭
我只是做饭的 2017-08-04

咖喱饭

咖喱饭,这是一道口味极佳的特色菜系,颇有印度的风味。咖喱饭,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原材料,以土豆、胡萝卜、洋葱等配菜,调制上咖喱酱料制作而成的。咖喱饭的口感鲜美,肉质滑嫩,荤素搭配,营养丰富,健康美味,汤汁浓郁,十分美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
咖喱饭做法图解1)

1.准备食材

步骤二
咖喱饭做法图解2)

2.开水焯西兰花

步骤三
咖喱饭做法图解3)

3.鸡胸肉切小块,料酒,花椒粉,盐,腌制十分钟

步骤四
咖喱饭做法图解4)

4.土豆切丁

步骤五
咖喱饭做法图解5)

5.胡萝卜切丁

步骤六
咖喱饭做法图解6)

6.蒜切沫,姜切小片,热油爆锅,下入腌制好的鸡肉,翻炒

步骤七
咖喱饭做法图解7)

7.鸡肉炒熟加土豆,翻炒

步骤八
咖喱饭做法图解8)

8.加热水

步骤九
咖喱饭做法图解9)

9.土豆块熟的时候加胡萝卜

步骤十
咖喱饭做法图解10)

10.食材都快熟的时候,加咖喱块,关火,咖喱都融化了,开火,小火煮5分钟,汤汁稠了就可以吃了

步骤十一
咖喱饭做法图解11)

11.用米饭做好造型

步骤十二
咖喱饭做法图解12)

12.放入做好的咖喱,就可以了

个人觉得胡萝卜易熟,最后等土豆快熟的时候,在放

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