风中的味蕾
2017-09-09
1.将鱼去鳞后切块
2.准备好辅料
3.将面粉倒入鸡蛋中搅拌均匀
4.将鱼块放入搅拌好的面糊里，让鱼块表面裹上一层面糊
5.将油倒入锅中，没过锅底（尽量多点）
6.将面糊裹好的鱼块放入油中炸
7.炸至金黄后从锅中捞出
8.放少许油，将辣椒与炸好的鱼块一起倒入锅中翻炒
9.放入适量的盐（因人而异）
10.将剩下的辅料分次倒入翻炒
11.出锅咯！！
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