看戏吃饭 2018-02-15

主料

• 茭白300

辅料

• 料酒适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 葱花适量
• 糖适量
• 辣椒半个
• 大蒜子1个
• 盐适量

步骤一

1.将茭白洗净后切片。

步骤二

2.热锅下油后加放大蒜子、辣椒爆香。

步骤三

3.加放茭白煸炒。

步骤四

4.加放盐和糖炒拌入味。

步骤五

5.加放料酒。

步骤六

6.加放适量清水至烧开。

步骤七

7.加放鸡精调味后撒上葱花即可。

步骤八

8.出锅装盘。

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