1.茭白去掉外壳
2.削去皮
3.将茭白设成块,辣椒切片,小葱切段儿,准备好所有材料
4.油锅烧热,将小葱炒香
5.放入茭白块儿,炒至变色
6.将老抽,生抽,白糖,盐,水,调味料调成酱汁
7.将酱汁放入锅中
8.小火至汤汁收干即可加入辣椒块翻炒两下出锅
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