哎做菜的丹丹 2017-11-28

主料

• 香菇10-15个

辅料

• 蚝油1勺
• 猪肉末适量
• 葱适量
• 盐1勺
• 鸡精1勺
• 姜适量

步骤一

1.香菇去蒂，洗净，控干水分

步骤二

2.肉末里面放入葱姜末，调入一勺盐，一勺鸡精，一点点油搅拌均匀！

步骤三

3.取一个香菇，里面放一点淀粉，将肉馅放在香菇里面，抹均匀

步骤四

4.依次弄好，准备下锅

步骤五

5.锅烧热，倒入油，放入香菇、煎，中小火！

步骤六

6.翻面煎、

步骤七

7.两面煎熟后，倒入适量水，放入葱花，一点盐，一点老抽、盖上盖子煮、

步骤八

8.大火烧，收汁！

步骤九

9.装盘即可食用！

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