美食输包 2017-09-28

主料

• 茄子三根

辅料

• 耗油少许
• 蒜末少许
• 糖少许
• 醋少许
• 淀粉少许
• 蒸鱼豉油少许
• 香油少许

步骤一

1.茄子切条，裹淀粉，胡萝卜切丝备用

步骤二

2.热油，炸好茄条，备用

步骤三

3.葱爆香，倒入茄条，胡萝卜丝，调料汁

步骤四

4.将所有调味混合，倒入锅中翻炒，装盘即可

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