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回味无穷的疙瘩汤

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回味无穷的疙瘩汤
燕子粗粮饭 2017-09-14

回味无穷的疙瘩汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
回味无穷的疙瘩汤做法图解1)

1.葱姜,西红柿准备好,我用的是鸭蛋大小的两个

步骤二
回味无穷的疙瘩汤做法图解2)

2.西红柿切丁 从切碎

步骤三
回味无穷的疙瘩汤做法图解3)

3.锅放少许油烧热,放入葱姜爆香,放入西红柿炒匀 加适量水 十三香烧开

步骤四
回味无穷的疙瘩汤做法图解4)

4.鸡蛋打散,加大概30-40g水打匀

步骤五
回味无穷的疙瘩汤做法图解5)

5.加入面粉搅拌成比较稠的面糊

步骤六
回味无穷的疙瘩汤做法图解6)

6.锅烧开,准备好漏勺, 面糊倒在漏勺里用另一个勺子来回压 觉得面糊不好压的话就浇一点点锅里的汤就好压了

步骤七
回味无穷的疙瘩汤做法图解7)

7.压完煮2-3分钟 用盐和鸡粉调味即可

步骤八
回味无穷的疙瘩汤做法图解8)

8.成品喽!

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