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鲜美可口的日式炸猪排

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鲜美可口的日式炸猪排
好吃豆豆 2017-09-22

鲜美可口的日式炸猪排

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜美可口的日式炸猪排做法图解1)

1.1. 用保鲜膜包裹猪排,用刀背拍松。 2. 均匀抹上精盐,撒上黑胡椒,料酒,用保鲜膜密封,腌制1个小时。 3. 按面粉,蛋液,面包糠顺序包裹2-3层。7成油温,下锅炸5-10分钟。

步骤二
鲜美可口的日式炸猪排做法图解2)

2.4. 配日式酱油或照烧汁,圣女果,生菜

下锅时油温一定不能过高。

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