姥姥爱下厨
2018-01-25
1.茄子切成半圆形的片
2.猪肉切成丁 大蒜切沫 葱切沫 备用
3.锅内放油烧热 倒入茄子 不停翻炒
4.茄子炸至吐油变软 出锅
5.锅内留少许油炒肉沫 肉沫炒熟之后放入葱一起炒然后倒入生抽翻炒 接着把茄子再倒入锅内 放入耗油 加少许糖和盐一起翻炒
6.最后加入 蒜末 再翻炒一会 出锅
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