食面埋伏
2017-08-02
1.原料：莴笋 肉
2.莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
3.莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
4.锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
5.加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。 倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
6.然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！
莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
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