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质嫩爽口的茄子炒青椒

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质嫩爽口的茄子炒青椒
弱水小小厨 2017-10-10

质嫩爽口的茄子炒青椒

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
质嫩爽口的茄子炒青椒做法图解1)

1.茄子和青椒洗净备用

步骤二
质嫩爽口的茄子炒青椒做法图解2)

2.辣椒、蒜、姜切好备用

步骤三
质嫩爽口的茄子炒青椒做法图解3)

3.茄子用滚刀状切

步骤四
质嫩爽口的茄子炒青椒做法图解4)

4.锅内入油,入蒜,姜爆香后,加入茄子煸炒,再入小半碗清水闷煮下

步骤五
质嫩爽口的茄子炒青椒做法图解5)

5.最后入青椒,再撒上盐和生抽翻炒匀出锅即可.

大火炒

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