随性美食
2017-08-16
1.备料
2.鸡蛋，牛奶，盐，酵母，油,(油是炒菜的两倍，不然会发干)
3.适量面粉不要加水，不要活太硬了，待面活差不多用手沾油把面揉好，盖上保鲜膜，等待发酵
4.面好了
5.面板抹点油，分成四分，压扁
6.切成一个个小剂子
7.锅里放油大火，把剂子拉长炸，改小火
8.用油的不同，油条颜色也有差别
无
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