包菜哎水饺
2017-11-28
1.蛋清分离
2.蛋黄打散，加入玉米油拌匀
3.筛入低粉
4.加入牛奶拌匀
5.蛋白分次加入细砂糖
6.打发至硬性发泡
7.打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中切拌均匀
8.倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡，然后放到预热好的烤箱中层，170度烤20分钟
9.烤蛋糕的时候打发奶油，100克奶油加10克白糖
10.打发至纹路清晰
11.用推推乐蛋糕筒在烤好的蛋糕上刻出小的蛋糕片
12.先将蛋糕片放在底部，然后挤上一层淡奶油，再放上一层芒果粒
13.重复12步的步骤至蛋糕筒填满，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上再吃，口感更佳。
买回来的模具首先要经过清洗消毒处理后方可使用
#爱美食#推推乐蛋糕
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